Cuando un producto es ecológico

Cuando un producto es ecológico

¿Qué son los productos ecológicos? ¿De qué forma sé que un producto es ecológico?

¿Qué son los productos ecológiocos o bien orgánicos? ¿Son los productos ecológicos mejores para el medioambiente y la salud? ¿De qué forma sé que un producto es ecológico? ¿Qué sellos certificadores ecológicos hay? Y es que cuando pensamos en los productos ecológicos pueden venirnos dudas sobre ellos.

Daremos contestación a estas preguntas tan comunes y de esta forma poder tener una idea más clara sobre los productos ecológicos.

¿Qué son los productos ecológicos o bien orgánicos?

Los productos ecológicos son aquellos que han sido producidos basándonos en unas normativas que procuran el cuidado y la protección el medioambiente, como comestibles más sabrosos y nutritivos. Para la producción de comestibles ecológicos no está tolerado el empleo de pesticidas ni de otros productos de síntesis, como fertilizantes, hormonas, fármacos, etcétera Como es lógico, no se emplean transgénicos (Organismos Cambiados Genéticamente).

Los comestibles y productos ecológicos pasan más controles de seguridad que los usuales, de ahí que tenemos la garantía de que son más seguros para la salud.

Por poner un ejemplo, en la UE están fijados cuáles son los requisitos imprescindibles que debe cumplir un producto para poder llevar un sello que lo certifique como ecológico.

Estas normativas recogen todo el proceso: desde la producción del comestible, su preparación, su manipulación, el envasado, etcétera El propósito es conseguir un producto natural, sin tóxicos. ¿Deseas conocer qué más afirma esta normativa? Lee más sobre Normativa Europea sobre productos ecológicos

¿Son los productos ecológicos mejores para ti?

En el caso de los comestibles ecológicos, los estudios llevados a cabo sobre estos muestran que tienen un mayor contenido en vitaminas y minerales que los productos usuales.

Por servirnos de un ejemplo, en este artículo sobre si Son mejores para la salud los comestibles ecológicos te contamos que este género de comestibles tienen mayor contenido en antioxidantes. Estos compuestos están asociados con la prevención de enfermedades y con retrasar el envejecimiento. ¿Verdad que sería buena idea que los comestibles que comemos tengan un buen contenido en antioxidantes?. Asimismo tienen mayor contenido en otros nutrientes esenciales a fin de que nuestro organismo funcione de forma correcta, como el conocido Omega tres.

Como todos sabemos, la dieta afecta al peso de las personas. Como te contamos en el artículo sobre De qué manera pueden asistir a prevenir la obesidad los comestibles ecológicos se estudió la relación entre la nutrición ecológica y el peso. Este estudio concluyó que las personas que comen más comestibles ecológicos son más propensas a estar en su peso ideal y a prevenir la obesidad y el sobrepeso, pandemia hoy día singularmente entre los pequeños.

Un pormenorizado Informe del Parlamento Europeo sobre los Comestibles Ecológicos concluye que son más sanos, más nutritivos y que la producción ecológica es más sustentable y por consiguiente mejor para el medioambiente.

Por otro lado, tienen más sabor y fragancia y su apariencia es considerablemente más natural que la de los productos usuales. O sea, sus cualidades organolépticas son más agradables y superiores que en el caso de los comestibles usuales. De ahí que, los comestibles ecológicos no solo son apreciados por su valor nutricional sino además de esto se han transformado en la materia prima imprescindible para preparar recetas sabrosas que satisfacen los paladares más deliciosos.

Como a lo largo del cultivo de comestibles ecológicos no se usan pesticidas o bien otros productos de síntesis, toda vez que comas comestibles ecológicos puedes estar seguro de que no estás ingiriendo un peligroso coctel de restos de pesticidas que se amontonan día tras día en tu organismo. Con el tiempo, estos tóxicos son capaces de ocasionarnos daños, desde jaquecas, alergias, hasta afecciones cardiacas, Párkinson, etcétera

¿Deseas saber qué impacto tienen en tu cuerpo los comestibles usuales? Puesto que te dejo el enlace a este artículo Qué sucede a estas familias tras 1 semana comiendo solo comestibles ecológicos que te quedarás en shock. En especial cuando tenemos pequeños en casa, nos sentimos con la resopnsabilidad de ofrecerles lo mejor que tenemos a nuestro alcance.

Y si te comprometes en cuidarte y cuidar a la naturaleza, te vendrá realmente bien los consejos que te ofrecemos en el artículo doce consejos para una nutrición sustentable y saludable. Seguro que vas a poder ir poniendo en práctica cada uno de ellos de estos puntos y sentirte mejor con lo que haces por tu salud y por la Tierra.

La agricultura ecológica o bien agroecología, en contraste a la agricultura usual, resguarda el medioambiente y favorece la biodiversidad. Se usan métodos y técnicas que prosiguen los ritmos de la naturaleza y no contra ella. Es una forma de generar comestibles sustentable que se ha llevado a cabo a lo largo de miles y miles de años en los que ha alimentado a toda la población. Lee más sobre las ventajas de la agricultura ecológica

¿De qué manera sé que un producto es ecológico?

Tanto en los productos alimenticios como en los productos cosméticos, de huerto, etcétera en numerosas ocasiones se engaña al consumidor. ¿De qué manera? Se juega con la vaguedad de términos como «natural», «100 por ciento » o bien aun a veces de forma directa se utiliza el «ecológico», «ECO», «orgánco» y «BIO» en partes perceptibles del producto, mas si procuramos el sello que certifica que un producto es ecológico, nos sorprendemos al ver que no lo tiene. Más abajo tienes ejemplos de sellos ecológicos en España, en Europa y en otros países.

Fíjate en el sello que certifica su condición de producto ecológico. Aun en los productos que adquirimos al peso se debe precisar su origen y su certificación en el recipiente que los contiene. Esta información ha de estar siempre y en todo momento perceptible para el consumidor.

Aparte de los sellos que dan los organismos certificadores y de control de productos ecológicos, hay otras formas opciones alternativas que te aseguran que adquieres un producto sin tóxicos, saludable y afable con tu ambiente. Charlamos de los Sistemas Participativos de Garantía.

¿Qué sellos certificadores ecológicos hay?

Me agradaría que echases una ojeada a este completo artículo sobre el Etiquetado de los Comestibles Ecológicos, en el que te doy más detalles que te pueden interesar.

Estos son diferentes sellos que puedes localizar en España:

• Si quieres puedes VENDER tus productos ecológicos aquí en nuestra web y aprovechar nuestro tráfico orgánico. Si tienes una tienda puedes importar tus productos en un fichero CSV. Si no sabes contacta con nosotros y lo haremos por ti
• Y si estás interesado en COMPRAR productos ecológicos aquí puedes ver todas nuestras categorías o productos.

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