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El café orgánico en grano es la manera más natural de disfrutar de uno de los placeres más grandes de la vida. El aroma y el sabor que da un buen café exquisitamente tostado y recién molido es insuperable. Encuentra el mejor café orgánico de todo el mundo en granos tostados y sin tostar.
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¿Has oído hablar alguna vez del café orgánico? Esa taza matutina de café que amas puede ser mucho más que un simple despertador.
Puede ser una oportunidad para aportar a tu salud, al medio ambiente y a las comunidades de agricultores. ¡Bienvenido al mundo del café orgánico!
En los últimos tiempos, un café orgánico que ha tomado gran relevancia en el mundo entero es el café orgánico. Un género de café que conserva sus propiedades y que, además de esto conserva el medioambiente debido a su forma de cultivo.
Si no has escuchado sobre esta clase de café , en KRUPS te vamos a explicar todo sobre este producto ecológico.
Fue en el año de mil novecientos sesenta y siete cuando brotó la primera plantación de este género en la Finca Irlanda situada en Chiapas. Desde ese instante, el café tomó gran relevancia en México, primordialmente en los estados de Chiapas, Veracruz, Guerrero, Tabasco, San Luis Potosí, Colima, Noble, Michoacán, Puebla, Oaxaca, entre otros muchos.
Por esta razón, México, se ha transformado en el primordial productor y exportador de este producto. Conforme con la Segregaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SAGARPA), este país genera cuarenta y seis millones de sacos de café por temporada. U.S.A., Canadá, Suiza, Europa y Asia son los continentes que más consumen este producto mexicano.
Diferencias del café usual y el café orgánico
Una de las enormes diferencias entre el café usual y orgánico es que el último, no contiene fertilizantes, fungicidas, pesticidas y herbicidas. Al revés, el café es cultivado sin productos químicos y de forma natural.
También, generalmente el café usual es cultivado en condiciones climáticas radiantes y frondosas. Por otra parte, es cultivado a la sombra de árboles de gran latitud, eludiendo de esta forma la deforestación y preservando el fertilizante natural del suelo.
Cabe nombrar que un café de tipo orgánico debe tener una certificación de café que avale su cultivo de café , procesado, almacenaje, embalado y envío. Esto se efectúa para eludir ventas fraudulentas. Sin embargo, es de suma importancia que sepas que hay algunos géneros de café que poseen pesticidas y otros productos químicos en su preparación, por este motivo, lo más conveniente es leer la etiqueta del café ya antes de adquirirlo.
Beneficios de las cápsulas de café orgánico
No es novedad que este género de café cuente con importantes beneficios para la salud y para el medioambiente. Ahora, te vamos a mostrar ciertos de ellos:
En la lucha contra el cambio climático y por un planeta más saludable, el café emerge como una opción sostenible y saludable. ¿Pero qué es exactamente el café orgánico?
El cafe orgánico es aquel que se cultiva sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos sintéticos. Es un producto respetuoso con el medio ambiente, ya que promueve la biodiversidad y la salud del suelo.
El viaje del grano de cafe orgánico es una odisea fascinante. Desde el momento en que se planta en el suelo hasta que llega a tu taza, cada paso está lleno de cuidado y atención al detalle.
El sabor del cafe orgánico es a menudo más rico y complejo que el del café convencional. Esto se debe a la ausencia de químicos que pueden alterar el sabor natural del café.
El cafe orgánico es una opción saludable ya que no contiene residuos de pesticidas que pueden ser perjudiciales para la salud. Además, los granos de cafe orgánico suelen tener un mayor contenido de antioxidantes, que son beneficiosos para la salud.
Al elegir café orgánico, estás apoyando prácticas agrícolas sostenibles que contribuyen a la lucha contra el cambio climático y la degradación del suelo.
Preparar una taza de café perfecta no tiene por qué ser complicado. Aquí te dejamos algunos consejos que te ayudarán a sacar el máximo provecho de tu café.
La calidad del café comienza con los granos. Escoge granos de café de alta calidad y preferiblemente de origen conocido.
El café molido pierde sabor con el tiempo. Por eso, para obtener el máximo sabor, es recomendable moler tus granos justo antes de preparar tu café.
El agua representa alrededor del 98% de tu taza de café, así que asegúrate de usar agua de la mejor calidad posible. El agua filtrada o embotellada puede mejorar significativamente el sabor de tu café.
La proporción de café a agua puede variar dependiendo de tus preferencias personales. Sin embargo, un buen punto de partida es usar alrededor de 60 gramos de café por cada litro de agua.
Existen muchas opciones para comprar café . Puedes encontrarlo en supermercados, tiendas de alimentos saludables, tiendas de café especializadas o incluso en línea.
Cuando compres café , busca la certificación orgánica en la etiqueta. Esto te asegura que el café ha sido cultivado y procesado según las normas orgánicas.
El comercio justo asegura que los agricultores reciban un precio justo por su café. Al comprar a proveedores de comercio justo, estás apoyando a las comunidades de agricultores.
Elegir cafe no es solo una elección saludable para ti, sino también una elección responsable para el planeta. Con cada taza de café, estás apoyando prácticas agrícolas sostenibles y ayudando a proteger nuestra preciosa Tierra. Así que, ¿por qué no darle una oportunidad al café? ¡Tu taza matutina de café nunca ha sido tan significativa!
Otros productos de agricutura ecológica que encontrarás son:
Y también te recomendamos estos artículos que seguro son de tu interés:
Sí, el café puede tener un sabor más rico y complejo debido a la ausencia de químicos que pueden alterar el sabor natural del café.
En general, el café puede ser un poco más caro que el café convencional. Esto se debe a que los costos de producción son más altos debido a las prácticas de cultivo sostenibles.
Busca la certificación orgánica en la etiqueta del producto. Esto te asegura que el café ha sido cultivado y procesado de acuerdo con las normas orgánicas.
Sí, moler tus propios granos de café justo antes de preparar tu café puede ayudarte a obtener el máximo sabor.
Sí, el café es más respetuoso con el medio ambiente ya que se cultiva sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos sintéticos que pueden dañar el suelo y la biodiversidad.
Sí, el café es una opción saludable ya que no contiene residuos de pesticidas y suele tener un mayor contenido de antioxidantes.
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El café orgánico es un enorme aliado anticancerígeno y se aconseja sobretodo para casos de cáncer de hígado y endometrio, esto se debe en una gran parte a su excepcional aporte en antioxidantes y a sus efectos positivos contra los radicales libres.
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Siendo cultivado sin substancias químicas como los pesticidas, el café orgánico contribuye a eludir la polución del agua y la tierra. … Al usar métodos de producción que respetan el entorno, el café orgánico se transforma en un producto ecológico y sostenible
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